Resep Cakwe Medan Lengkap Enak Khas nya terasa. Jika anda ingin tahu cara membuat kue cakwe enak berarti anda gak salah ada di blog ini. Kota Medan memang terkenal dengan beberapa makanan yang enak, selain bika ambon, juga teri medan. Kali ini sebuah makanan jajanan khas tionghoa yang sering kita jumpai dimana-mana, ini dia resep masakan kue itu.
Bahan Yang diperlukan :
- 350 gram tepung terigu berprotein tinggi
- 150 gram tepung terigu berprotein sedang
- 2 sendok teh bawang putih goreng, ditumbuk halus
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh soda kue
- 350 ml air bersih
- secukupnya garam
Cara Membuat Cakwe Medan Lengkap
- Pertama Campurkan semua bahan kering diatas dan aduk-aduk rata.
- Kemudian tuang air bertahap secara sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata dan kalis. istirahatkan sampai mengembang dulu.
- Kalau sudah mengembang adonan cakwe ini siap dibentuk dan digoreng.selesai
- Selesai sudah pembuatan Cah kwe, cukup mudah dan sederhana, walaupun anda mesti banyak mencoba agar mendapatkan hasil yang memuaskan dan maksimal, dari resep diatas tentu saja sangat gurih dan renyah, sedangkan bentuknya mengembang serta tekstur yang bagus menggiurkan, ok semoga anda bisa juga mengikuti resep cakwe medan ini dirumah, semoga berhasil.
